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記得有句話叫做"自古深情留不住，唯有套路得人心"，這話用在做餐飲裝修上同樣可行。試想一下，餐館的食物好吃雖說重要，但是如果餐館破舊不堪，免不了影響食欲。所以經(jīng)營一家餐館，口味是關鍵，但這其中的餐飲裝修小細節(jié)也起著吸引客流的關鍵作用。尚泰裝飾16年餐飲裝修設計經(jīng)驗，下面小編就帶大家一起來了解幾個容易讓食客厭煩的餐飲裝修設計小細節(jié)：

（1）人滿為患的就餐區(qū)域。每家餐館按照檔次都會確定人均占用面積，但是有的餐館只想著提高區(qū)域面積就餐人數(shù)，而忽略了高峰期的客戶體驗，主要而且狹長的過道兩邊一定要合理的布局桌椅位子。餐館等候區(qū)、吧臺區(qū)、桌臺區(qū)的位子一定要合理的分配位子，餐館經(jīng)營者應該在就餐的每一個位子都坐一坐感觀一下這個位子的是不是太吵，或者是否擋住別人的路線等問題。

（2）凌亂的迎賓臺會讓食客瞬間對這家餐館厭煩。迎賓臺是餐館的第二張臉，干凈整潔的迎賓臺會贏得食客的好感，相反，如果迎賓臺上堆滿了雜物，物品擺放凌亂不堪，那么食客的第一覺得就是臟亂差的小作坊。

（3）無關的陳設，不會"增色"只會"減分"。好的規(guī)劃可以帶來好的運行，這句話同樣適合餐館。因此在裝修好之后就應該想清楚裝修、燈光、家具和桌椅之間應該怎么搭配，而不是裝修好了往里面隨便填東西。笨重的、骯臟的、容易積滿灰塵的、對品牌毫無幫助的陳設或者設施都是多余的，整個餐館需要聚焦在品牌故事及品牌個性上。

（4）充滿裂痕的木質桌椅會讓食客很厭煩。木質桌椅的縫隙通常除塵會非常麻煩，而且縫隙中容易積攢碎屑垃圾，使人感觀不舒服，所以餐館中的桌椅要選擇簡潔大方、容易清潔的類型，如果選擇織物座椅一定要做耐污處理，并且有一定的清潔預算，如果餐館面積較小可以用布藝沙發(fā)卡座來提升空間感和面積使用率。

（5）噪音比較嚴重的地理環(huán)境。就像安排正好數(shù)量的服務員一樣，餐館的聲音問題很微妙，因為客人既不想在一個"圖書館"中用餐，也不想在"搖滾現(xiàn)場"用餐。有個恰好的度，讓客人既不扯開嗓子喊又不至于低聲細語。安靜常常伴著倦意，餐館也一樣適用。所以播放適當?shù)囊魳犯枨?、適用軟裝配飾來隔音或者降低回音。

（6）如果餐館的位子是臨街面并且有陽光照射的話，那么選擇普通級白玻璃通常會讓食客覺得很燥熱，可以選擇容易快速清理、便于打開、簡潔美觀的東西遮住，不僅提高餐館格調，而且遮住陽光非常實用。

以上就是尚泰裝飾多年來留下的餐飲裝修設計經(jīng)驗，在實際的餐廳裝修設計中，注意到以上幾個小小細節(jié)，才不會讓顧客反感，而會讓你的餐館更加出彩。